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ZUKA JAPONÉS

El sushi es un alimento que nace en Japón en el siglo IV a. C. como un deseo de preservar el pescado mediante el moho que surge del arroz. Posteriormente se abandonó la costumbre de conservación en China y se trasladó a Japón donde evolucionó y se popularizó hasta el plato, y la preparación, que conocemos hoy en día.
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FILOSOFÍA

Cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia única en nuestros restaurantes. Una cocina japonesa sencilla, creativa y rica en matices, con productos frescos que enriquecen cada plato, cada momento, cada mesa.
Disfruta con Zuka Japonés.

EL CHEF

Desde nuestra cocina cuidamos, creamos y cocinamos cada plato con productos de primera calidad y una alta exigencia.
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Diego FauriatChef de Zuka Japonés

EQUIPO

Somos una familia cosmopolita, cercana y comprometida con nuestro servicio. Queremos que vivas y disfrutes de la experiencia Zuka, divertida y exigente con el servicio que realizamos.

NUESTROS MENÚS

Si te gustaría hacer un recorrido por toda nuestra cocina, conociendo nuestros platos y todos nuestros encantos, te recomendamos cualquiera de nuestros menús. Un viaje por el sol naciente desde Zuka Japonés.